Dags att ge status på hur det går med butiken och tråkigt nog har det inte hänt så mycket sedan sist. Det jag väntade på då var att avtalet skulle bli klart och där väntade vi på en intyget om hur många som får vistas i lokalen samtidigt för att det ska vara brandsäkert. Allt sånt är klart, så rent tekniskt så har vi ett avtal som kan vara klart väldigt fort. Men nu kommer vi till det som gör att allt kört fast... Jag har inte delat det här nån annanstans ännu, så nu blir ni först att få veta, men min butik kommer inte bara vara en inredningsbutik, det kommer också att finnas en café-del där man kan sitta och fika otroliga bullar, dricka gott kaffe/te. Hur härligt kommer inte det bli! Längtar tills butiken är öppen och jag får sälja inredning, prata inredning, inspirera nästan varje dag i veckan, men "leka" bageri om dagarna med takeaway koppar och sälja goda bullar. Så nu vet ni det! Man kommer alltså kunna komma till Bientôt för inredningen, inspirationen eller fikat. Men med det här har det blivit ett problem med lokalen. Den har nämligen bara luft för 2 personer ursprungligen. Lokalens luftklimat är alltså utformat för 2 personer sittandes. Men efter att ha sett över luften, kan det nu sitta 5 personer i lokalen samtidigt. Enligt brand kan 30 personer vistas i lokalen, men bara 5 kan sitta ner, vilket inte blir hållbart för att jag ska kunna ha min café-del. Men den delen är superviktig i helheten av mitt koncept... Så som det ser ut nu, står lokalen och faller med detta. Kan dom inte hitta en lösning så att fler kan sitta ner i lokalen, kommer jag behöva säga nej till lokalen som hållit på att bli min i 7 månader. Det kommer kännas extremt surt. Så jag manifesterar till högre makter, att det kan gå att lösa. Vill verkligen öppna i den här lokalen och jag vill verkligen ha min café-del och att folk kan komma till mig och fika, inspireras och njuta av goda bullar och miljön jag skapat! 🍀🙏🏼☕️🥐
.jpg?fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&w=1280&h=380&auto=format)